Estrés oxidativo y mecanismos de defensa antioxidante

  1. Marina Martínez Cayuela 1
  1. 1 Profesora titular del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada
Livre:
Tratado de nutrición
  1. Ángel Gil Hernández (coord.)

Éditorial: Acción médica

ISBN: 84-88336-40-3 84-88336-41-1

Année de publication: 2005

Titre du volume: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

Tomo: 1

Volumen: 1

Pages: 623-657

Type: Chapitre d'ouvrage