Aminoácidos semiesenciales y derivados de aminoácidos de interés nutricional
- 1 Catedrático del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada
- Ángel Gil Hernández (coord.)
Éditorial: Acción médica
ISBN: 84-88336-40-3, 84-88336-41-1
Année de publication: 2005
Titre du volume: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición
Tomo: 1
Volumen: 1
Pages: 485-521
Type: Chapitre d'ouvrage