Selenio, manganeso, cromo, molibdeno, yodo y otros oligoelementos minoritarios

  1. Miguel Navarro Alarcón 1
  2. Fernando Gil Hernández 2
  3. Ángel Gil Hernández 3
  1. 1 Profesor titular del Departamento de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada
  2. 2 Profesor titular de Toxicología. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
  3. 3 Catedrático del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada
Buch:
Tratado de nutrición
  1. Ángel Gil Hernández (coord.)

Verlag: Acción médica

ISBN: 84-88336-40-3 84-88336-41-1

Datum der Publikation: 2005

Titel des Bandes: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

Band: 1

Ausgabe: 1

Seiten: 997-1035

Art: Buch-Kapitel