Recovery from Food Waste—Biscuit Doughs Enriched with Pomegranate Peel Powder as a Model of Fortified Aliment

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Revista:
Biology

ISSN: 2079-7737

Año de publicación: 2022

Volumen: 11

Número: 3

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/BIOLOGY11030416 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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