Desarrollo y aplicación de nuevas soluciones tecnológicas para la mejora del procesado, calidad, conservación y comercialización de los productos pesqueros (CONSERVAPESCA)
- Moros Claramunt, Enrique
- Mejías García, Juan Luis
- Chacartegui, Cecilia
- Sánchez Luque, Ernesto
- Corredor Coca, María del Carmen
- Rodríguez Merino, Alejandro
- Baños Arjona, Alberto
- Núñez Lechado, Cristina
- Guillamón, Enrique
- Bautista Rivera, Leticia
- Blanco Ramos, María de la Guía
- González Alvarez, María Eugenia
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 2013
Zenbakia: 449
Orrialdeak: 56-62
Mota: Artikulua