Libro de los alimentos

  1. Girón Irueste, Fernando
  2. Peña, Carmen
Llibre:
El científico español ante su historia: la ciencia en España entre 1750-1850 : I Congreso de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias
  1. Garma Pons, Santiago (coord.)

Editorial: Diputación Provincial de Madrid

ISBN: 84-500-4142-2

Any de publicació: 1980

Pàgines: 473-480

Congrés: Sociedad Española de Historia de las Ciencias y de las Técnicas. Congreso (1. 1978. Madrid)

Tipus: Aportació congrés

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