Interacción de albúmina de suero bovino con tensioactivos n iónicos

  1. Peula Garcia, J.M.
  2. J.m. Herrezuelo
  3. J.a. Molina Bolivar
Libro:
Coloides e interfases
  1. Velázquez Salicio, María Mercedes
  2. Merchán Moreno, María Dolores

Editorial: Ediciones Universidad de Salamanca ; Universidad de Salamanca

ISBN: 84-7800-524-2

Año de publicación: 2005

Páginas: 103-107

Tipo: Capítulo de Libro