Producción de pigmentos naturales y snacks a partir de maices azules y rojos

  1. Ibave González, José Luis
  2. Romero Monreal, Luis María

Editorial: Huétor Santillana (Urb. La Casería, nº 16, 18183 Huétor Santillana, Granada) : L. Romero, 2005

ISBN: 84-89720-05-3

Año de publicación: 2005

Tipo: Libro