Biodegradación de compuestos fenólicos del alpechín con Aspergillus terreus
- Martínez Nieto, L.
- Ramos Cormenzana, Alberto
- García Paeja, María P.
- Garrido Hoyos, S.E.
ISSN: 0017-3495
Année de publication: 1992
Volumen: 43
Número: 2
Pages: 75-81
Type: Article