Optimization of surfactants formulations to stabilise proteases and amylases

  1. Vicaria, J.M.
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Zeitschrift:
Chemical Engineering Science

ISSN: 0009-2509

Datum der Publikation: 2022

Ausgabe: 260

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.CES.2022.117858 GOOGLE SCHOLAR

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