Nutrición y obesidad
- Antonio Jesús Pérez de la Cruz
- Victoria Luna López
- Jesús Manuel Culebras Fernández
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Verlag: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9835-349-5
Datum der Publikation: 2010
Titel des Bandes: Nutrición clínica
Ausgabe: 4
Seiten: 419-444
Art: Buch-Kapitel