Nutrición y obesidad

  1. Antonio Jesús Pérez de la Cruz
  2. Victoria Luna López
  3. Jesús Manuel Culebras Fernández
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1,  978-84-9835-349-5

Ano de publicación: 2010

Título do volume: Nutrición clínica

Volume: 4

Páxinas: 419-444

Tipo: Capítulo de libro

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Fonte de datos: Dialnet