Mercados gastronómicos como herramienta de consolidación de los destinos turísticos
- Lucía Castaño Prieto 1
- Lucía García García 1
- Minerva Aguilar Rivero 1
- Miguel Ángel Solano Sánchez 2
-
1
Universidad de Córdoba
info
-
2
Universidad de Granada
info
- Juan Antonio Marmolejo Martín (coord.)
- Salvador Moral Cuadra (coord.)
- Miguel Ángel Solano Sánchez (coord.)
Argitaletxea: Dykinson
ISBN: 9788411220460
Argitalpen urtea: 2021
Orrialdeak: 189-196
Biltzarra: Congreso Internacional de Turismo (1. 2021. Melilla)
Mota: Biltzar ekarpena