Nutritional value and antigenicity of two milk protein hydrolysates in rats and guinea pigs
- Boza, J.J.
- Jimenez, J.
- Martinez, O.
- Suarez, M.D.
- Gil, A.
ISSN: 0022-3166
Año de publicación: 1994
Volumen: 124
Número: 10
Páginas: 1978-1986
Tipo: Artículo