Formulation of Protein-Rich Chocolate Chip Cookies Using Cricket (Acheta domesticus) Powder

  1. Aleman, R.S.
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Zeitschrift:
Foods

ISSN: 2304-8158

Datum der Publikation: 2022

Ausgabe: 11

Nummer: 20

Art: Artikel

DOI: 10.3390/FOODS11203275 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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