In vitro Digestion of Emulsions in a Single Droplet via Multi Subphase Exchange of Simulated Gastrointestinal Fluids

  1. Maldonado-Valderrama, J.
  2. Santaella, T.C.
  3. Holgado-Terriza, J.A.
  4. Cabrerizo-Vílchez, M.Á.
Revista:
Journal of Visualized Experiments

ISSN: 1940-087X

Año de publicación: 2022

Volumen: 2022

Número: 189

Tipo: Artículo

DOI: 10.3791/64158 GOOGLE SCHOLAR
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