Dietary acrylamide intake of adults in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition differs greatly according to geographical region

  1. Freisling, H.
  2. Moskal, A.
  3. Ferrari, P.
  4. Nicolas, G.
  5. Knaze, V.
  6. Clavel-Chapelon, F.
  7. Boutron-Ruault, M.-C.
  8. Nailler, L.
  9. Teucher, B.
  10. Grote, V.A.
  11. Boeing, H.
  12. Clemens, M.
  13. Tjønneland, A.
  14. Olsen, A.
  15. Overvad, K.
  16. Quirós, J.R.
  17. Duell, E.J.
  18. Sánchez, M.-J.
  19. Amiano, P.
  20. Chirlaque, M.-D.
  21. Barricarte, A.
  22. Khaw, K.-T.
  23. Wareham, N.J.
  24. Crowe, F.L.
  25. Gallo, V.
  26. Oikonomou, E.
  27. Naska, A.
  28. Trichopoulou, A.
  29. Palli, D.
  30. Agnoli, C.
  31. Tumino, R.
  32. Polidoro, S.
  33. Mattiello, A.
  34. Bueno-De-Mesquita, H.B.
  35. Ocké, M.C.
  36. Peeters, P.H.M.
  37. Wirfält, E.
  38. Ericson, U.
  39. Bergdahl, I.A.
  40. Johansson, I.
  41. Hjartåker, A.
  42. Engeset, D.
  43. Skeie, G.
  44. Riboli, E.
  45. Slimani, N.
  46. Montrer des auteurs +
Revue:
European Journal of Nutrition

ISSN: 1436-6207 1436-6215

Année de publication: 2013

Volumen: 52

Número: 4

Pages: 1369-1380

Type: Article

DOI: 10.1007/S00394-012-0446-X GOOGLE SCHOLAR