Estudio de aplicabilidad como aditivo alimentario de un nuevo exopolisacárido obtenido de paenibacillus jamilae

  1. García Ribera, R.
  2. Monteoliva-Sánchez, M.
  3. Cormenzana, A
Revista:
Ars pharmaceutica

ISSN: 2340-9894,  0004-2927

Año de publicación: 2002

Volumen: 43

Número: 3-4

Páginas: 149-157

Tipo: Artículo

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Referencias bibliográficas

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