Analytical Platform for the Study of Metabolic Pathway of Propyl Propane Thiosulfonate (PTSO) from Allium spp.

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Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2023

Volumen: 12

Número: 4

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS12040823 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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