Bioactive Phytochemicals from Sesame Oil Processing By-products

  1. Mekky, R.H.
  2. Hegazy, M.M.
  3. Cádiz-Gurrea, M.L.
  4. Fernández-Ochoa, Á.
  5. Segura Carretero, A.
Colección de libros:
Reference Series in Phytochemistry

ISSN: 2511-8358 2511-834X

Año de publicación: 2023

Páginas: 155-194

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1007/978-3-030-91381-6_9 GOOGLE SCHOLAR