Effect of the Mode of Fermentation on the Behavior of Penicillium bilaiae in Conditions of Abiotic Stress

  1. Vassileva, M.
  2. Martos, V.
  3. del Moral, L.F.G.
  4. Vassilev, N.
Revista:
Microorganisms

ISSN: 2076-2607

Ano de publicación: 2023

Volume: 11

Número: 4

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/MICROORGANISMS11041064 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor