Diferentes modos de vida, diferentes dietascaries e isótopos estables en dos poblaciones burgalesas medievales

  1. José Francisco Martín-Alonso
  2. Rosa M. Maroto Benavides
  3. María G. Roca Rodríguez
  4. Olga López-Guarnido
  5. Saray Montalvo-Acosta
  6. Sylvia A. Jiménez-Brobeil
Revista:
Munibe Antropologia - Arkeologia

ISSN: 1132-2217

Año de publicación: 2022

Número: 73

Páginas: 191-204

Tipo: Artículo

Otras publicaciones en: Munibe Antropologia - Arkeologia

Resumen

Se comparan dos poblaciones burgalesas medievales con cementerios excavados en roca: Palacios de la Sierra (siglos IX-XIII), núcleo con economía basada principalmente en ganadería y explotación maderera en un entorno frío y montañoso, y Santa María de Tejuela (siglos VIII-XI), con economía fundamentalmente agrícola en una planicie y clima más cálido. La hipótesis del estudio es que deberían existir diferencias en su dieta. Se han analizado los isótopos estables de C y N de 101 individuos y la patología máxilo-dentaria de 79. Palacios de la Sierra, muestra una dieta con un elevado consumo de proteínas animales, superior al de Santa María de Tejuela, y menor patología dental en general. Las diferencias son estadísticamente significativas entre ambos sexos en Palacios, donde destaca un elevado consumo de proteínas animales y una menor tasa de patología dental entre las mujeres. Los resultados obtenidos están en consonancia con la hipótesis del estudio.

Referencias bibliográficas

  • Agarwal, S.C., Glencross, B.A., 2011. Social Bioarchaeology. Wiley-Blackwell, Malden.
  • Aguraiuja-Lätti, Ü., Lõugas, L., 2019. Stable isotope evidence for medieval diet in urban and rural northern Estonia. Journal of Archaeological Science: Reports 26, 101901.
  • Allégre, C.J., 2005. Isotope geology. Cambridge University Press, Cambridge.
  • Álvaro Rueda, K., Travé Allepuz, E., López Pérez, M.D., 2018. Excavaciones arqueológicas en el yacimiento altomedieval de Revenga: nuevos datos para el conocimiento de los espacios de hábitat altomedieval en el Alto Arlanza (Burgos). Territorio, Sociedad y Poder 13, 5-21.
  • Ambrose, S.H., 1990. Preparation and characterization of bone and tooth collagen for isotopic analysis. Journal of Archaeological Science 17, 431-451.
  • Aratikos Arqueólogos, 2010. Excavación arqueológica en la necrópolis de Santa María de Tejuela en Villanueva Soportilla (Bozóo, Burgos). Diputación de Burgos, Burgos.
  • Bertilsson, C., Borg, E., Sten, S., Hessman, E., Sjöblom, H., Lingström, P., 2022. Prevalence of dental caries in past European populations: a systematic review. Caries Research 56, 15-28.
  • Bett, J.V.S., Batistella, E.Â., Melo, G., Munhoz. E.A.; Silva, C.A.B.; Guerra, E.N.S; Porporatti, A.L.; Canto G.L., 2019. Prevalence of oral mucosal disorders during pregnancy: A systematic review and meta-analysis. Journal of Oral Pathology & Medicine 48, 270–277.
  • Bocherens, H., Biliou, D., Patou-Mathis, M., Bonjean, D., Otte, M., Mariotti, A., 1997. Paleobiological implications of the isotopic signatures (13C, 15N) of fossil mammal collagen in Scladina cave (Sclayn, Belgium). Quaternary Research 48, 370-380.
  • Bocherens. H., Drucker, D., 2003. Trophic level isotopic enrichment of carbon and nitrogen in bone collagen: case studies from recent and ancient terrestrial ecosystems. International Journal of Osteoarchaeoly 13, 46–53.
  • Bowen, W.H., Pearson, S.K., 1993. Effect of milk on cariogenesis. Caries Research 27, 461-466.
  • Bownes, J., Clarke, L. & Buckberry, J., 2018. The importance of animal baselines: Using isotope analyses to compare diet in a British medieval hospital and lay population. Journal of Archaeological Science: Reports 17, 103-110.
  • Buikstra, J.E., Ubelaker, D.H., 1994. Standards for data collection from human skeletal remains. Arkansas Archeological Survey Research Series, Fayetteville.
  • Carmona Ballestero, E., 2019. Releyendo las estelas epigráficas de la necrópolis de “El Castillo” (Palacios de la Sierra, Burgos). Arqueología y Territorio Medieval 26, 137-154.
  • Carvajal Castro, A., 2017. Prácticas colectivas y gestión de los espacios agrarios en la Alta Edad Media: una perspectiva comparada desde Irlanda y el noroeste de la península Ibérica. Historia Agraria: Revista de Agricultura e Historia Rural 73, 151-183.
  • Castillo Yurrita, A. del., 1972. Excavaciones altomedievales en las provincias de Soria, Logroño y Burgos, Excavaciones Arqueológicas en España, Madrid.
  • Castillo González, C., 2008. Evolución de los estados de salud-enfermedad de poblaciones medievales del Alto Ebro y Alto Duero. Tesis doctoral. Universidad de Granada, Granada.
  • Cocozza, C., Cirelli, E., Gross, M., Teegen, W.R., Fernandes, R., 2022. Presenting the Compendium Isotoporum Medii Aevi, a multi-isotope database for Medieval Europe. Scientific Data 9:354.
  • Colleter, R., Clavel, B., Pietrzak, A., Duchesne, S., Schmitt, L., Richards, M.P., Telmon, N., Crubézy, E., Jaouen, K., 2019. Social status in late medieval and early modern Brittany: insights from stable isotope analysis. Archaeological and Anthropological Sciences 11, 823-837.
  • Coplen, T., 1995. New manuscript guidelines for the reporting of stable hydrogen, carbon, and oxygen isotope-ratio data. Geothermics 24, 707-712.
  • De la Cruz, V., 1968. Notas para la historia de Palacios de la Sierra. Boletín de la Institución Fernán González 171, 305-311.
  • DeNiro, M.J., 1985. Postmortem preservation and alteration of in vivo bone collagen isotope ratios in relation to paleodietary reconstruction. Nature 317, 806-909.
  • DeNiro, M.J., Epstein, S., 1981. Influence of diet on the distribution of nitrogen isotopes in animals. Geochimica et Cosmochimica Acta 45, 341–351.
  • Ehleringer, J.R., Rundel, P.W., 1989. Stable isotopes: History, units, and instrumentation. En: Rundel, P.W., Ehleringer, J.R., Nagy, K.A. (Eds.), Stable isotopes in ecological research, 1-15. Springer-Verlag, New York.
  • Escalona Monge, J., 2001. Jerarquización social y organización del espacio. Bosques y pastizales en la Sierra de Burgos (siglos X-XII). En: Gómez-Pantoja, J. (Ed)., Los rebaños de Gerión. Pastores y trashumancia en Iberia antigua y medieval, 109-137. Casa de Velázquez, Madrid.
  • Escalona Monge, J., 2002. Sociedad y Territorio en la Alta Edad Media Castellana. La formación del Alfoz de Lara. Oxford: BAR International Series 1079.
  • Fahy, G.E., Deter, C., Pitfield, R., Miszkiewicz, J.J., Mahoney, P., 2017. Bone deep: Variation in stable isotope ratios and histomorphometric measurements of bone remodelling within adult humans. Journal of Archaeological Science 87, 10-16.
  • Ferembach, D,, Schwidetzky, I., Stloukal, M., 1980. Recommendations for age and sex diagnoses of skeletons. Journal of Human Evolution 9, 517–549.
  • Figuero, E., Han, Y.W., Furuichi, Y., 2020. Periodontal diseases and adverse pregnancy outcomes: Mechanisms. Periodontology 2000 83, 175‐188.
  • Frayer, D.W., 1984. Tooth size, oral pathology, and class distinctions: Evidence from the Hungarian Middle Ages. Anthropologiai Közlemények 28, 47-54.
  • Froehle, A.W., Kellner, C.M., Schoeninger, M.J., 2012. Multivariate carbon and nitrogen stable isotope model for the reconstruction of prehistoric human diet. American Journal of Physical Anthropology 147, 352–369.
  • Fuller, B.T., Fuller, J. L., Sage, N. E., Harris, D. A., O’Connell, T.C., Hedges, R.E.M., 2004. Nitrogen balance and δ15N: why you’re not what you eat during pregnancy. Rapid Communications in Mass Spectrometry 18, 2889–2896.
  • Fuller, B.T., Molleson, T.I., Harris, D.A., Gilmour, L.T., Hedges, R.E.M., 2006. Isotopic evidence for breastfeeding and possible adult dietary differences from Late/Sub-Roman Britain. American Journal of Physical Anthropology 129, 45–54.
  • Gannes, L.Z., O’Brien, D.M., Martínez del Río, C., 1997. Stable isotopes in animal ecology: assumptions, caveats, and a call for more laboratory experiments. Ecology 78, 1271-1276.
  • Giménez Romero, C. (1991). Valdelaguna y Coatepec. Permanencia y funcionalidad del régimen comunal agrario en España y México. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid.
  • González Iglesias, J., 1994. Historia de la Odontoestomatología Española. Avances Médicodentales, Madrid.
  • Goude, G., Fontugne, M., 2016. Carbon and nitrogen isotopic variability in bone collagen during the Neolithic period: influence of environmental factors and diet. Journal of Archaeological Science 70, 117-131.
  • Guede, I., Ortega, L.A., Zuluaga, M.C., Alonso-Olazabal, A., Murelaga, X., Solaun, J.L., Sánchez, I., Azkarate, A., 2018. Isotopic evidence for the reconstruction of diet and mobility during village formation in the Early Middle Ages: Las Gobas (Burgos, northern Spain). Archaeological and Anthropological Sciences 10, 2047-2058.
  • Guggenheim, B., Schmid, R., Aeschlimann, J.M., Berrocal, R., Neeser, J.R., 1999. Powdered milk micellar casein prevents oral colonization by Streptococus sobrinus and dental caries in rats: a basis for the caries-protective effect of dairy products. Caries Research 33, 446-454.
  • Hedges, R.E.M., Reynard, L.M., 2007. Nitrogen isotopes and the trophic level of humans in archaeology. Journal of Archaeological Science 34, 1240–1251.
  • Hildebolt, C.F., Molnar, S., 1991. Measurement and description of periodontal disease in anthropological studies. En: Kelley, M.A., Larsen, C.S. (Eds.), Advances in Dental Anthropology, 225-240.Wiley-Liss, New York.
  • Hill, P.A., 1998. Bone remodelling. British Journal of Orthodontic 25, 101-107.
  • Hillson, S., 1996. Dental Anthropology. Cambridge University Press, Cambridge.
  • Hillson, S., 2001. Recording dental caries in archaeological human remains. International Journal of Osteoarchaeology 11, 249-289.
  • Jang, H., Patoine, A., Wu, T.T., Castillo, D.A., Xiao, J., 2021. Oral microflora and pregnancy: a systematic review and meta-analysis. Scientific Reports 11, 16870.
  • Jim, S., Ambrose, S.H., Evershed, R.P., 2004. Stable carbon isotopic evidence for differences in the dietary origin of bone cholesterol, collagen and apatite: Implications for their use in palaeodietary reconstruction. Geochimica et Cosmochimica Acta 68, 61-72.
  • Jiménez-Brobeil, S.A., Laffranchi, Z., Maroto, R.M., López Sánchez, F.A., Delgado Huertas, A., 2016. How royals feasted in the court of Pedro I of Castile: A contribution of stable isotope study to medieval history. Journal of Archaeological Science: Reports 10, 424–430.
  • Jiménez-Brobeil, S.A., Maroto, R.M., Laffranchi, Z., Roca, M.G., Granados Torres, A., Delgado Huertas, A., 2020a. Exploring diet in an isolated medieval rural community of Northern Iberia: the case study of San Baudelio de Berlanga (Soria, Spain). Journal of Archaeological Science: Reports 30, 102218.
  • Jiménez-Brobeil, S.A., Maroto Benavides, R.M., Roca, M.G., Martín-Alonso, J.F., 2020b. La población altomedieval de Sta. María de Tejuela (Bozoó, Burgos). Notas paleodemográficas, Munibe Antropologia-Arkeologia 71, 181-191.
  • Jiménez-Brobeil, S.A., Charisi, D., Laffranchi, Z., Maroto, R.M., Delgado Huertas, A., Milella, M., 2021. Sex differences in diet and life conditions in a rural Medieval Islamic population from Spain (La Torrecilla, Granada): An isotopic and osteological approach to gender differentiation in al-Andalus. American Journal of Physical Anthropology 175, 794-815.
  • Katzenberg, M.A., 2000. Stable isotope analysis: a tool for studying past diet, demography, and life history. En: Katzenberg, M.A., Saunders, S.R. (Eds.), Biological Anthropology of the Human Skeleton, 305-328. Wiley-Liss, New York.
  • Koch, P.L., 2007. Isotopic study of the biology of modern and fossil vertebrates. En: Michener, R., Lajtha, K. (Eds.), Stable Isotopes in Ecology and Environmental Science, 99-154. Blackwell Publishing, New Jersey.
  • Laffranchi, Z., Delgado Huertas, A., Jiménez-Brobeil, S.A., Granados Torres, A., Riquelme Cantal, J.A., 2016. Stable C & N isotopes in 2100 Year-BP human bone collagen indicate rare dietary dominance of C4 plants in NE-Italy. Science Reports 6, e38817.
  • Laffranchi, Z., Cavalieri Manasse, G., Salzani, L., Milella, M., 2019. Patterns of funerary variability, diet, and developmental stress in a Celtic population from NE Italy (3rd-1st c BC). PLoS One, 14(4), e0214372.
  • Larsen, C.S., 2015. Bioarchaeology: Interpreting Behavior from the Human Skeleton. Cambridge University Press, Cambridge.
  • López Martínez, B., 2002. Los pobladores del antiguo Reino de León: antropometría, paleodemografía, paleopatología. Universidad de León, León.
  • López Pérez, M.D., Álvaro Rueda, K., Travé Allepuz, E., 2016. Rock-cut cemeteries and settlement processes at the Upper Arlanza basin (Burgos, Pain): a Late Antique and Early Medieval landscape analysis. Zephyrus LXXVIII, 173-191.
  • Lubritto, C., García-Collado, M., Ricci, P., Altieri, S., Sirignano, C., Quirós Castillo, J.A., 2017. New dietary evidence on Medie- val rural communities of the Basque Country (Spain) and its surroundings from carbon and nitrogen stable isotope analyses: Social insights, diachronic changes and geographic comparison. International Journal of Osteoarchaeology 27, 984-1002.
  • Lukacs, J.R., 2007. Dental trauma and antemortem tooth loss in Prehistoric Canary islanders: Prevalence and contributing factors. International Journal of Osteoarchaeology 17, 57-173.
  • MacKinnon, A., Passalacqua, N.V., Bartelink, E.J., 2019. Exploring diet and status in the Medieval and Modern periods of Asturias, Spain, using stable isotopes from bone collagen. Archaeological and Anthropological Sciences 11. doi. org/10.1007/s12520-019-00819-2.
  • Makarewicz, C.A., Sealy, J., 2015. Dietary reconstruction, mobility, and the analysis of ancient skeletal tissues: expanding the prospects of stable isotope research in archaeology. Journal of Archaeological Science 56, 146– 158.
  • Maroto Benavides, R.M., 2004. Antropología de las poblaciones femeninas medievales del Alto Ebro y Alto Duero. Universidad de Granada. Granada.
  • Martín-Alonso, J.F., Maroto, R.M., Jiménez-Brobeil, S.A., 2021. Esqueletos inhumados en cementerios excavados en roca: el caso de Tejuela/Villanueva de Soportilla (Burgos). Archivo Español de Arqueología 94, 094.021.03.
  • Martín Viso, I., 2012. Enterramientos, memoria social y paisaje en la Alta Edad Media: propuestas para un análisis de las tumbas excavadas en roca en el centro-oeste de la Península Ibérica. Zephyrus LXIX, 165-187.
  • Martín Viso, I., 2020. Commons and the construction of power in the early Middle Ages: tenth-century León and Castile. Journal of Medieval History 46, 373-395.
  • Medrano, H., Flexas, J., 2000. Fotorrespiración y mecanismos de concentración del dióxido de carbono. En: Azcón-Bieto, J., Talón, M. (Eds.). Fundamentos de Fisiología Vegetal, 187-201. McGraw-Hill Interamericana, Madrid.
  • Molnar, S., Molnar, L., 1985. Observations of dental diseases among prehistoric populations of Hungary. American Journal of Physical Anthropology 67, 51-64.
  • Moreno, A., Pérez, A., Frigola, J., Nieto-Moreno, V., Rodrigo-Gámiz, M., Martrat, B., González-Sampériz, P., Morellón, M., Martín-Puertas, C., Corella, J.P., Belmonte, A., Sancho, C., Cacho, I., Herrera, G., Canals, M., Grimalt, J.O., Jiménez-Espejo, F., Martínez-Ruiz, F., Vegas-Vilarrúbia, T.,Valero-Garcés, B.L., 2012. The Medieval Climate Anomaly in the Iberian Peninsula reconstructed from marine and lake records. Quaternary Science Reviews 43, 16-32.
  • Müldner, G., Richards, M.P., 2005. Fast or feast: reconstructing diet in later medieval England by stable isotope analysis. Journal of Archaeological Science 32, 39-48.
  • Munguía, E., 2003. Palacios de la Sierra. Ayuntamiento de Palacios de la Sierra, Burgos.
  • O’Connell, T.C., Hedges, R.E.M. 1999. Investigations into the effect of diet on modern human hair isotopic values. American Journal of Physical Anthropology 108, 409-425.
  • Olsen, K.C., White, C.D., Longstaffe, F.J., Heyking, K., McGlynn, G., Grupe, G., Rühli, F.J., 2014. Intraskeletal isotopic compositions (δ13C, δ15N) of bone collagen: non pathological and pathological variation. American Journal of Physical Anthropology 153, 598-604.
  • Padilla, J.I., Álvaro-Rueda, K., 2010. Necrópolis rupestres y el poblamiento altomedieval en el alto Arlanza (Burgos). En la España Medieval 33, 259-294.
  • Padilla, J.I., Álvaro-Rueda, K., 2013. Asentamientos altomedievales del Alto Arlanza (Burgos). El despoblado medieval de Revenga. Pyrenae 44, 11-41.
  • Palmqvist, P., Pérez-Claros, J.A., Janis, C.M., Figuerido, B., Torregrosa, V., Gröcke, D.R., 2008. Biogeochemical and ecomorphological inferences on prey selection and resource partitioning among mammalian carnivores in an Early Pleistocene community. Palaios 23, 724-737.
  • Palomino Lázaro, A.L., Negredo García, M. (Coords), en prensa. La comunidad aldeana de Tejuela en época medieval. Arqueología funeraria y doméstica en el Alto Valle del Ebro. Diputación de Burgos, Burgos.
  • Passalacqua, N.V., Mackinnon, A.T., 2016. A historical bioarchaeology approach to health, status, and diet of Medieval Asturias, Spain. En: Quirós, J.A. (Ed.), Demografía, paleopatologías y desigualdad social en el noroeste peninsular en época medieval, 63-82. UPV/EHU, Bilbao.
  • Peña-Chocarro, L., Pérez-Jordá, G., Alonso, N., Antolín, F., Teira-Brión, A., Tereso, J.P., Montes Moya, E.M., López Reyes, D., 2019. Roman and medieval crops in the Iberian Peninsula: a first overview of seeds and fruits from archaeological sites. Quaternary International 499, 49–66.
  • Pérez-Ramallo, P.; Lorenzo-Lizalde, J.I., Staniewska, A., López, B., Alexander, M., Marzo, S., Lucas, M., Ilgner, J., Chivall, D., Grandal-D’Anglade, A., Roberts, P., 2022a. Stable isotope analysis and differences in diet and social status in northern Medieval Christian Spain (9th–13th centuries CE). Journal of Archaeological Science: Reports 41, 103325.
  • Pérez-Ramallo, P.; Grandal d´Anglade, A., Organista, E., Santos, E., Chivall, D., Rodríguez Varela, R., Götherström, A., Etxeberria, F., Ilgner, J., Fernandes, R., Arsuaga, J.L., Le Roux, P., Higham, T., Beaumont, J., Koon, H., Roberts, P., 2022b. Multi isotopic study of the earliest mediaeval inhabitants of Santiago de Compostela (Galicia, Spain). Archaeological and Anthropological Sciences https://doi.org/10.1007/s12520-022-01678-0.
  • Powell, M.L., 1985. Analysis of dental wear and caries for dietary reconstruction. En: Gilbert, R., Mielke, J. (Eds), The analysis of prehistoric diets, 307-338. Academic Press, Orlando.
  • Quirós Castillo, J.A., 2013. Los comportamientos alimentarios del campesinado medieval en el País Vasco y su entorno (siglos VIII-XIV). Historia Agraria 59, 13-41.
  • Quirós Castillo, J.A., 2016. Desigualdad y complejidad social. De la Antropología Física a la arqueo-antropología en el Noroeste de la Península Ibérica. En: Quirós Castillo, J.A. (Dir.). Demografía, paleopatologías y desigualdad social en el Noroeste peninsular en época medieval, 23-42. Universidad del País Vasco, Bilbao.
  • Reitsema, L.J., Vercellotti, G. 2012. Stable isotope evidence for sex-and statusbased variations in diet and life history at Medieval Trino Vercellese, Italy. American Journal of Physical Anthropology 148, 589-600.
  • Salas Olivares, C., Jiménez-Brobeil, S.A., 2020. Reconstruyendo la paleodieta desde lo pequeño: revisión y crítica al método de isótopos estables de δ13C y δ15N en Arqueología. ArkeoGazte 10, 141-158.
  • Salazar-García, D., 2022. Carbon and nitrogen stable isotope analysis of human and faunal remains from the Cuatrovitas medieval period. En: Heidenreich, A. (Ed.), Cuatrovitas (Bollullos de la Mitación, Prov. Of Seville, Spain). New investigations into Almohad mosque and abandoned village. Studien zur islamischen Kunst und Archäeologie, 4.
  • Sánchez-Albornoz, C., 1966. Despoblación y repoblación del Valle del Duero. Instituto de Historia de España, Buenos Aires.
  • Saunders, S.R., De Vito, C., Katzenberg, M.A., 1997. Dental caries in Nineteenth Century Upper Canada. American Journal of Physical Anthropology 104, 71-87.
  • Schoeninger, M.J., DeNiro, M.J., 1984. Nitrogen and carbon isotopic composition of bone collagen from marine and terrestrial animals. Geochimica et Cosmochima Acta 48, 625–639.
  • Schats, R., van Hattum, I., Kootker, L. M., Hoogland, M.L.P., Waters-Rist, A.L., 2022. Diet and urbanization in medieval Holland. Studying dietary change through carious lesions and stable isotope analysis. International Journal of Osteoarchaeology 32, 142-155.
  • Sehrawat, J.S., Kaur, J., 2017. Role of stable isotope analyses in reconstructing past life-histories and the provenancing human skeletal remains: A review. Anthropological Review 80, 243–258.
  • Souich, Ph. du, Botella, M., Ruíz, L., 1991. Antropología de la población medieval de Villanueva de Soportilla (Burgos). Antropología y Paleoecología Humana 6, 57-83.
  • Tente, C., 2015. Tumbas rupestres en el Alto Mondego (Guar- da, Portugal). Patrones de distribución, significados y construcción del paisaje rural altomedieval. Munibe Antropologia-Arkeologia 66, 271-290.
  • Toso, A., Gaspar, S., Banha da Silva, R., Garcia, S.J., Alexander, M., 2019. High status diet and health in Medieval Lisbon: a combined isotopic and osteological analysis of the Islamic population from Sao Jorge Castle. Portugal. Archaeological and Anthropological Sciences 11, 3699–3716.
  • Van Klinken, G.J., 1999. Bone collagen quality indicators for palaeodietary and radiocarbon measurements. Journal of Archaeological Science, 26, 687-695.
  • Van Klinken, G.J., Richards, M.P., Hedges, B.E., 2002. An overview of causes for stable isotopic variations in past European human populations: environmental, ecophysiological, and cultural effects. En: Ambrose, S.H. y Katzenberg, M.A. (Eds.), Biogeochemical approaches to paleodietary analysis, 39-63.: Kluwer Academic, New York.
  • Wagle, M., D’Antonio, F., Reierth, E, Basnet, P., Trovik, T.A., Orsini, G., Manzoli, L., Acharya, G., 2018. Dental caries and preterm birth: a systematic review and meta-analysis. BMJ 2;8(3) e018556.
  • Wang, Y., Bernabe, E., Pitts, N., Zheng, S., Gallagher, J.E., 2021. Dental caries clusters among adolescents in England, Wales, and Northern Ireland in 2013: implications for proportionate universalism. Caries Research 55, 563-576.
  • Williams, S., Wei, L., Griffin, S.O., Thornton-Evans, G., 2021. Untreated caries among US working-aged adults and association with reporting need for oral healthcare. The Journal of the American Dental Association 152, 55-64.