Pork consumption, gastro-politics and social Islamisation in early al-Andalus (eighth to tenth centuries)

  1. García García, M.
Zeitschrift:
Journal of Medieval Iberian Studies

ISSN: 1754-6567 1754-6559

Datum der Publikation: 2023

Ausgabe: 15

Nummer: 2

Seiten: 321-343

Art: Artikel

DOI: 10.1080/17546559.2023.2204862 GOOGLE SCHOLAR