Hydroxytyrosol as a component in the Mediterranean diet and its role in disease prevention
- Ramírez-Tortosa, M.
- Ramirez-Perez, C.
- Gaforio, J.J.
- Quiles, J.L.
- Moreno, J.A.
- Ramirez-Tortosa, C.L.
Llibre:
The Mediterranean Diet: An Evidence-Based Approach
ISBN: 9780128186497
Any de publicació: 2020
Pàgines: 165-178
Tipus: Capítol de llibre