Synthesis and Characterization of Environmentally Friendly Chitosan–Arabic Gum Nanoparticles for Encapsulation of Oregano Essential Oil in Pickering Emulsion

  1. Lobato-Guarnido, I.
  2. Luzón, G.
  3. Ríos, F.
  4. Fernández-Serrano, M.
Revista:
Nanomaterials

ISSN: 2079-4991

Año de publicación: 2023

Volumen: 13

Número: 19

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/NANO13192651 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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