Classification and characterization of different white grape juices by using a hybrid electronic tongue

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561,  1520-5118

Año de publicación: 2013

Volumen: 61

Número: 39

Páginas: 9325-9332

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF402960Q GOOGLE SCHOLAR
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