The phospholipid chromatographic fingerprint: An analytical cutting-edge strategy in the distinguished characterization of olive oil

  1. López-Ruiz, R.
  2. Jimenez-Carvelo, A.M.
  3. Cuadros-Rodríguez, L.
Revista:
Microchemical Journal

ISSN: 0026-265X

Año de publicación: 2024

Volumen: 202

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MICROC.2024.110837 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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