Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (1)

2000

  1. Aplicación de la técnica del envejecimiento acelerado del brandy sobre el contenido polifenólico en varios tipos de rones

    Acta Farmaceutica Bonaerense, Vol. 19, Núm. 4, pp. 251-256