BIOCOL
FISICA DE FLUIDOS Y BIOCOLOIDES
Líneas de investigación
- ESTABILIDAD COLOIDAL DE FLUIDOS COMPLEJOS-COLOIDES ALIMENTARIOS-CINÉTICA DE AGREGACIÓN DE COLOIDES POLIMÉRICOS MODELO
- FÍSICO-QUÍMICA DE SUPERFICIES E INTERFASES
- PROPIEDADES INTERFACIALES DE MONOCAPAS