Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
Ingeniería de Procesos Sostenibles
INPROS
Carme
Güell Saperas
Estás en
Colaboracións
Carme Güell Saperas
Publicacións nas que colabora con Carme Güell Saperas (1)
2021
Black soldier fly (Hermetia illucens) protein concentrates as a sustainable source to stabilize o/w emulsions produced by a low-energy high-throughput emulsification technology
Foods, Vol. 10, Núm. 5
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de