Publicaciones en las que colabora con Rosario Lucas López (2)

2022

  1. Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones

    Universidad de Jaén

2009

  1. Inhibition of Salmonella enterica Cells in Deli-Type Salad by Enterocin AS-48 in Combination with Other Antimicrobials

    Probiotics and Antimicrobial Proteins, Vol. 1, Núm. 1, pp. 85-90