ÁNGEL
GIL HERNÁNDEZ
Investigador desde 2024
Javier
Sanz Valero
Publicaciones en las que colabora con Javier Sanz Valero (4)
2021
2016
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La evidencia científica en el proceso de comunicación en alimentación y salud: fuentes de información
Revista Española de Comunicación en Salud, Vol. 7, Núm. 0, pp. 53-61
2012
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Análisis bibliométrico y temático de la producción científica sobre ácidos grasos omega-3 indizada en las bases de datos internacionales sobre ciencias de la salud
Nutricion Hospitalaria, Vol. 27, Núm. SUPPL. 2, pp. 41-48
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Wikipedia y wikinutrición; herramientas clave para la promoción global de la nutrición
Nutricion Hospitalaria, Vol. 27, Núm. 5, pp. 1375-1379