Publicaciones en las que colabora con Salvador Zamora Navarro (10)

2015

  1. Consensus document and conclusions. Methodology of dietary surveys, studies on nutrition, physical activity and other lifestyles

    Nutricion hospitalaria, Vol. 31, pp. 9-11

  2. Methodology of dietary surveys, studies on nutrition, physical activity and other lifestyles

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, pp. 9-12

2013

  1. Documento de consensoy conclusiones: Obesidad y sedentarismo en el siglo XXI: ¿qué se puede y se debe hacer?

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 28, Núm. SUPPL.5, pp. 1-12

2010

  1. Calcio, fósforo, magnesio y flúor. Metabolismo óseo y su regulación

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 641-668

2005

  1. Calcio, fósforo, magnesio y flúor: metabolismo óseo y su regulación

    Tratado de nutrición (Acción médica), pp. 897-925

2003

  1. Dietary Trans fatty acids alter the compositions of microsomes and mitochondria and the activities of microsome δ6-fatty acid desaturase and glucose-6-phosphatase in livers of pregnant rats

    Journal of Nutrition, Vol. 133, Núm. 8, pp. 2526-2531

2001

  1. Dietary trans fatty acids in early life: A review

    Early Human Development

2000

  1. Dietary trans fatty acids affect docosahexaenoic acid concentrations in plasma and liver but not brain of pregnant and fetal rats

    Pediatric Research, Vol. 47, Núm. 2, pp. 278-283

  2. Dietary trans fatty acids affect the essential fatty-acid concentration of rat milk

    Journal of Nutrition, Vol. 130, Núm. 4, pp. 847-851

1992

  1. Nutrición y dietética en la actividad física

    Fisiología de la actividad física y del deporte (McGraw-Hill Interamericana de España), pp. 19-51