ALBERTO
FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ
Chercheur dans le période 2019-2020
Universidad de Alcalá
Alcalá de Henares, EspañaPublications en collaboration avec des chercheurs de Universidad de Alcalá (1)
2013
-
Optimization of a solid phase extraction method and hydrophilic interaction liquid chromatography coupled to mass spectrometry for the determination of phospholipids in virgin olive oil
Food Research International, Vol. 54, Núm. 2, pp. 2083-2090