Optimization of a solid phase extraction method and hydrophilic interaction liquid chromatography coupled to mass spectrometry for the determination of phospholipids in virgin olive oil

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Revista:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Año de publicación: 2013

Volumen: 54

Número: 2

Páginas: 2083-2090

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2013.08.026 GOOGLE SCHOLAR