ANTONIO
MARTÍN RODRÍGUEZ
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
![Foto de José](/img/nophoto.png)
José
Maldonado Gómez
Publications by the researcher in collaboration with José Maldonado Gómez (1)
2003
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Monocapas adsorbidas de b-caseína en la interfaz líquido-fluído
Coloides e interfases