ANTONIO
PLA MARTÍNEZ
Investigador des de 2023
Marta
Pérez González
Publicacions en què col·labora amb Marta Pérez González (1)
2012
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación al uso de una arcilla caolinítica como coadyuvante tecnológico en el proceso de obtención de aceite de oliva virgen
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 15, pp. 103-114