CELIA
RODRÍGUEZ PÉREZ
PROFESORA CONTRATADA DOCTORA INDEFINIDA
JAVIER MIGUEL
OCHANDO PULIDO
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con JAVIER MIGUEL OCHANDO PULIDO (1)
2019
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New trends and perspectives in functional dairy-based beverages
Milk-Based Beverages: Volume 9: The Science of Beverages (Elsevier), pp. 95-138