MARÍA DEL CARMEN
HIDALGO JIMÉNEZ
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Miguel Ángel
Sanz Calvo
Publicacións nas que colabora con Miguel Ángel Sanz Calvo (1)
2021
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Piensos con harina de insecto en acuicultura: impacto sobre la calidad final del pescado y la percepción del consumidor
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, Núm. 73, pp. 19-22