CRISTINA
SÁNCHEZ GONZÁLEZ
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
JOSÉ CARLOS
PRADOS SALAZAR
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec JOSÉ CARLOS PRADOS SALAZAR (1)
2020
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Germination improves the polyphenolic profile and functional value of mung bean (Vigna radiata L.)
Antioxidants, Vol. 9, Núm. 8, pp. 1-22