CRISTINA
SÁNCHEZ GONZÁLEZ
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
EDUARDO
FERNÁNDEZ SEGURA
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Publicacions en què col·labora amb EDUARDO FERNÁNDEZ SEGURA (1)
2013
-
Health promoting effects of Lupin (Lupinus albus var. multolupa) protein hydrolyzate and insoluble fiber in a diet-induced animal experimental model of hypercholesterolemia
Food Research International, Vol. 54, Núm. 2, pp. 1471-1481