DAVID
ARRÁEZ ROMÁN
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Juan F.
Gómez Leyva
Publicaciones en las que colabora con Juan F. Gómez Leyva (1)
2015
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Characterization of phenolic compounds, anthocyanidin, antioxidant and antimicrobial activity of 25 varieties of Mexican Roselle (Hibiscus sabdariffa)
Industrial Crops and Products, Vol. 69, pp. 385?394-394