Publications by the researcher in collaboration with MARÍA JOSÉ LATORRE MEDINA (3)

2006

  1. Formación práctica del estudiante universitario y deontología profesional

    Revista de educación, Núm. 339, pp. 711-744

2003

  1. La deontología profesional en las enseñanzas universitarias: el caso de "Ciencia y Tecnología de los alimentos"

    RIFOP : Revista interuniversitaria de formación del profesorado: continuación de la antigua Revista de Escuelas Normales, Núm. 47, pp. 117-136

  2. Las dimensiones éticas de la enseñanza en la carrera "ciencia y tecnología de los alimentos"

    Ciencia y tecnología alimentaria: Revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia, Vol. 4, Núm. 1, pp. 6-15