EMILIO
MARTÍNEZ DE VICTORIA MUÑOZ
Investigador desde 2024
![Foto de Francisco José](/img/nophoto.png)
Francisco José
Mataix Verdú
Publicaciones en las que colabora con Francisco José Mataix Verdú (11)
2009
-
Bases fisiológicas digestivas: I. Sistema digestivo. Bases fisiológicas
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 5-26
-
Bases fisiológicas digestivas: II. Hormonas gastrointestinales
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 27-41
-
Diarrea
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 1275-1289
-
Estómago
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 1269-1274
-
Esófago
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 1263-1268
-
Hígado y vías biliares
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 1355-1369
-
Regulación del balance de energía corporal
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 889-906
2004
-
Factores asociados a hábitos alimentarios inadecuados entre la población adulta de Andalucía
Instituto de Estadística de Andalucía
1997
-
Manual de fisiología digestiva
Universidad de Granada
1995
-
Nutrición para educadores
Díaz de Santos
1988
-
Aceite de oliva y salud
Junta de Andalucía