JUAN DE DIOS
ALCHÉ
Universidad Nacional de Córdoba
Córdoba, ArgentinaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad Nacional de Córdoba (1)
2019
-
Nutritional profile and nutraceutical components of olive (Olea europaea L.) seeds
Journal of Food Science and Technology, Vol. 56, Núm. 9, pp. 4359-4370