JUAN DE DIOS
ALCHÉ
Universidad Nacional de Córdoba
Córdoba, ArgentinaPublikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Universidad Nacional de Córdoba (1)
2019
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Nutritional profile and nutraceutical components of olive (Olea europaea L.) seeds
Journal of Food Science and Technology, Vol. 56, Núm. 9, pp. 4359-4370