HERMINIA
LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA
Researcher in the period 2022-2023
MARÍA ROSARIO FÁTIMA
OLEA SERRANO
Researcher in the period 1992-2018
Publications by the researcher in collaboration with MARÍA ROSARIO FÁTIMA OLEA SERRANO (2)
2006
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Aspectos bromatológicos y toxicológicos de colorantes y conservantes
Toxicología alimentaria (Díaz de Santos), pp. 463-474
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Las vitaminas
Toxicología alimentaria (Díaz de Santos), pp. 539-552