Identifikatu
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
ALEJANDRO
FERNÁNDEZ ARTEAGA
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Universitat Rovira i Virgili
Tarragona, España
Hemen zaude
Lankidetzak
Universitat Rovira i Virgili
Universitat Rovira i Virgili-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2021
Black soldier fly (Hermetia illucens) protein concentrates as a sustainable source to stabilize o/w emulsions produced by a low-energy high-throughput emulsification technology
Foods, Vol. 10, Núm. 5
Kontaktua
Lege-oharra
translate
eu
arrow_drop_down
translate
eu
arrow_drop_down
es
ca
gl
en
fr
de