JULIO JUAN
GÁLVEZ PERALTA
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
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Universidade Federal do Paraná
Curitiba, BrasilPublikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Universidade Federal do Paraná (1)
2012
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Chemical and biological properties of a highly branched β-glucan from edible mushroom Pleurotus sajor-caju
Carbohydrate Polymers, Vol. 90, Núm. 2, pp. 814-819