Chemical and biological properties of a highly branched β-glucan from edible mushroom Pleurotus sajor-caju

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Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Año de publicación: 2012

Volumen: 90

Número: 2

Páginas: 814-819

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2012.06.005 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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